Kenya Muthuthiini AA - Typ přípravy: Filtr, Balení: 3000g

Cena
4 098 Kč s DPH
Kód produktu
9612
Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje
Filtr
Skladem
ks

ostružina , rebarbora, meruňka

Káva pochází ze stanice Muthuthiini v oblasti Karatina v okrese Nyeri, známém svou úrodnou červenou vulkanickou půdou a ideálními klimatickými podmínkami pro pěstování kávy. Ručně sbírané třešně odrůd SL28, SL34, Ruiru 11 a Batian byly promyty a zpracovány tak, aby vynikl čistý chuťový profil s tóny zralých ostružin, rebarbory a meruněk.




Stát » Kenya
Název kávy » Muthuthiini AA
Zpracování » washed
Odrůda » SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
Nadmořská výška » 1600–1900 m n. m.
Oblast » Nyeri

Více

Přidat do oblíbených Přidat do porovnáníDoprava a platba

Okres Nyeri v centrální Keni je dlouhodobě považován za jedno z nejvýznamnějších míst pro pěstování kvalitní arabiky. Stanice Muthuthiini, která leží poblíž města Karatina mezi masivem Mt. Kenya a pohořím Aberdare, těží z ideálního klimatu a bohaté, červené vulkanické půdy, typické pro tento region.

V oblasti se sklízí dvě úrody ročně — první menší, tzv. fly crop, od června do srpna, a druhá, hlavní sklizeň, od října do března. Třešně jsou vždy sbírány ručně, aby se zajistila optimální vyzrálost.

Zpracování probíhá promytou metodou, která podporuje jasnou a čistou chuť. Díky pečlivému přístupu pěstitelů i zpracovatelské stanice vyniká tato káva sladkostí a vyváženou aciditou s tóny ostružin, rebarbory a meruněk.

Použité odrůdy SL28, SL34, Ruiru 11 a Batian jsou vybrané pro svou odolnost a chuťový potenciál, a pěstují se zde v nadmořské výšce mezi 1600 a 1900 metry nad mořem. Díky tomu se Muthuthiini/Nyeri AA řadí mezi špičkové kávy s cup skóre 86, které ocení milovníci komplexních a elegantních keňských profilů.

Naposledy navštívené1