Burundi Kibingo - Typ přípravy: Filtr, Balení: 3000g

Cena

2 838 Kč s DPH

Kód produktu

P00177-3

kumquat, pampeliškový med, nektarinka

Promývací stanice Kibingo, vysoko položená v oblasti Kayanza, nabízí kávu s unikátním chuťovým profilem, který odráží bohatství a rozmanitost této oblasti. Nadmořská výška a klimatické podmínky poskytují ideální prostředí pro pěstování kávy, což se odráží i v charakteru této kávy. Tento harmonický a vyvážený chuťový profil je výsledkem pečlivé péče farmářů o kávovníky a precizního zpracování třešní na promývací stanici Kibingo. Každý šálek této kávy přináší do světa vůni a chuť této nádherné oblasti.

Stát » Burundi
Název kávy » Kibingo
Zpracování » promytá
Odrůda » červený bourbon
Nadmořská výška » 1700-1900 m.n.m.
Oblast » Kayanza Více

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

Popis
Diskuse

Promývací stanice Kibingo v oblasti Kayanza je základem pro tisíce farmářů pěstujících kávu v Burundi. S vynikajícím vybavením a dokonalou péčí o každý detail procesu zpracování kávy, stanice Kibingo se stala symbolem kvality a udržitelnosti ve svém regionu.

Farmáři, kteří dodávají své třešně do stanice Kibingo, jsou organizováni do skupin a vedeni farmářskými vedoucími, kteří fungují jako spojka mezi farmáři a stanicí. Tato struktura podporuje komunikaci a spolupráci, což vede ke zkvalitnění procesu a zvyšování výnosů.

Greenco, společnost působící v oblasti Kayanza, hraje klíčovou roli ve vývoji kávového průmyslu v Burundi. Jejich angažovanost v školení agronomů a modernizaci zpracování kávy přináší nové perspektivy pro mladé lidi, důstojné platovné ohodnocení a pomáhá snižovat nezaměstnanost v regionu, která u mladých lidí dosahuje k 50%.

Kvalita kávy je pečlivě sledována od sběru třešní až po finální třídění a kontrolu kvality v laboratořích. Greenco zajišťuje, že každé zrno prochází důkladnou kontrolou a splňuje nejpřísnější standardy.

Sociální a environmentální odpovědnost jsou pro Greenco prioritou. Podporují farmáře v boji se stárnutím kávovníků a pomáhají s ekologickými projekty, jako je výsadba nových stromů a včelích úlů.

Díky těmto iniciativám se promývací stanice Kibingo a Greenco stávají příkladem toho, jak lze spojit tradiční postupy s moderními technologiemi a péčí o životní prostředí.