Proč v některé kávě cítíte vůni sušených švestek a tóny oříšků 
a jiná je jen hořká?

Většinou za to může pražení. To jemné ze zrnek vytáhne přirozenou sladkost a kyselinku. To necitlivé všechny vůně spálí a zbyde jen přepražená chuť, po které se otřepete.
My v Respekt Coffee jdeme tou první cestou. S pražením si rádi hrajeme a pro každou kávu ladíme jeho přesný plán zvlášť.
Kromě pražírny totiž léta provozujeme vlastní kavárny a vidíme, jaký požitek mohou lidé z dobře připravené kávy mít.

Navíc máme velkou úctu ke všem těm desítkám rukou, které s kávou pracovaly před námi. Od pěstování a sbírání až po zpracování. Takže respekt je vlastně taková naše tajná přísada.

Rychlé info
Peru Sergio Julcarima

Peru Sergio Julcarima

Skladem
od 340 Kč
Chuťový profil espresso » červený rybíz - karamel - červený jablko Chuťový profil filtr » červený rybíz - jam - broskev Stát » Peru …
Rychlé info
Kostarika La Máquina

Kostarika La Máquina

Skladem
od 381 Kč
Chuťový profil espresso » nugát - skořice - jablko v karamelu Chuťový profil filtr » nugát - skořice - ostružina Stát » Kostarika …
Rychlé info
House Brazílie

House Brazílie

Počet hvězdiček je 4 z 5
Skladem
od 276 Kč
Chuťový profil » čokoláda - vanilka - mandle Stát » Brazílie Název kávy » Minas Gerais Zpracování » Natural Odrůda » Yellow Catuai …
Rychlé info
DECAF Tumbaga

DECAF Tumbaga

Skladem
od 320 Kč
Typ přípravy Espresso
Stát » Kolumbie Zpracování » Sugarcane decaf Nadmořská výška » 1400-2100 m.n.m. Zpracování » Promytá